Le photobioréacteur de l'EBI

Découvrez le fonctionnement du photobioréacteur de l'EBI au sein d'un système de coin fumeur 100% carbone négatif

Photobioréacteur

Un photobioréacteur est une machine permettant de cultiver des micro-organismes photosynthétiques en suspension, la majeure partie du temps des microalgues. Le dispositif est très simple et est composé de 4 éléments : une cuve en verre contenant une culture de microalgue, d’un régulateur de température pour maintenir la culture en condition de vie optimale, d’un éclairage continu pour que cette dernière puisse appliquer la photosynthèse, et enfin d’un bulleur afin que les microalgues puisse avoir un accès direct au gaz dont elles ont besoin pour croître.

Photobioréacteur produit par des élèves de l'EBI pour un concours d'innovation technologique

La Choricystis Krienitzii

La microalgue cultivée en suspension dans ce photobioréacteur se nomme "Choricystis Krienitzii". Il s'agit d'une microalgue d'espoir qui n'a jamais été étudiée en France jusqu'à présent. Il s'agit de l'organisme le plus sensible aux variations de CO2 au monde. C'est de cette vulnérabilité dont nous tirons parti au sein de notre projet de capteur universel KASSANDRE.

Les utilisations des microalgues

3 domaines de prédilections

L'agroalimentaire

Les microalgues offrent une solution environnementale, économique et alimentaire avec un potentiel très élevé. En plus d'avoir un pourcentage élevé de protéines (plus de 50% pour certaines), les microalgues contiennent également des nutriments précieux tels que les acides gras, les minéraux et les vitamines

La cosmétique

Les microalgues sont une source naturelle riche en composés actifs et nutriments, comme les vitamines et minéraux. En cosmétique, on leur associe de nombreux bénéfices allant de la protection contre les UV, à l'hydratation, jusqu'à la prévention du vieillissement de la peau

Les microalgues sont une excellente source d'acides gras oméga-3, essentiels au maintien de la santé cardiaque, à la réduction du stress oxydatif et à l'amélioration des fonctions cérébrales